CHORIZO BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,1 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Chorizo bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca). Se puede pedir en cuartos, mitades o entero.    

Cabeza de Cerdo

LONCHEADO DE LOMO BELLOTA IBÉRICO - 150 g aprox

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

Pechuga de Pavo Campofrío

Salchichones Extra Ib. Bellota

PANCETA

CERDO DUROC

Salchichón Extra Ibérico de Bellota al Corte

Lomito Ibérico Bellota - 400 a 500 g aprox

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ib. Pieza de 8 a 9,5 kg

Centro Paleta Serrana Curado al Corte

JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA - Pieza de 7 a 8 kg aprox

Pavo Relleno Trufa Pistachos