La Conservera Solano-Arriola es una empresa familiar que se fundo en 1990. Desde ese monmento han mantenido los máximos estándares de calidad de sus productos.
A lo largo de todo este tiempo han teniendo... Mostrar més siempre un solo objetivo: conservar la mejor tradición conservera y dar a conocer la mejor calidad de la anchoa de Santoña.
Sus productos estan elaborados siempre en fresco, seleccionando la mejor materia prima según entre en el puerto.
Su calidad y excelencia han sido reconocidas internacionalmente en 2008 con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo.
Su fabrica se situa en Santoña, puerto del Cantabrico, cuna de la anchoa y centro neurálgico de la industria conservera cántabra. Su experiencia en las conservas viene de una larga tradición familiar y de un gran conocimiento del proceso y de la materia prima.
Consejos
Las anchoas al tratarse de una semiconservass deben conservarse en un lugar fresco y seco, mejor en el frigorifico,
Nuestra Serie Oro está elaborada con Bocarte/Boquerón procedentes de las pescas DE CERCO adquiridas en los puertos pesqueros del Mar Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, donde... Mostrar més seleccionamos las mejores partidas por su tamaño y frescura, Después de ser curado en SAL MARINA durante una media de un año en bodega y tener su punto óptimo de curación, nuestras fitleteras elaboran de forma totalmente artesanal los apetitosos filetes que finalmente se cubrirán por aceite de oliva de primera calidad.
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