CHORIZO CRIOLLO

MANTEQUILLA Los Doce Linajes de Soria- 250 g

Mantequilla tradicional Los Doce Linajes de Soria. Realizada con leche de vaca pasteurizada.

CAÑAREJAL GRANDE. Queso tipo torta de oveja de Valladolid - 500 g

Queso tipo torta con mohos blancos en corteza. Se puede extender encima de tostadas, pan. Formato medio kilo.

TAPA

D.O / I.G.P / TIERRA DE SABOR

SECRETO IBERICO

Parte con grasa infiltrada ideal para la plancha y parrilla  

LOMO IBÉRICO ADOBADO CAMPO

Jamón Cocido Extra La Selva

PALETA BELLOTA IBÉRICO 75% - PIEZA 4,5 a 5,5 kg

Paleta de bellota 75% ibérico, alimentación de bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera, denominación de origen Guijuelo (Salamanca)   

Aceitunas Gordal Deshuesada

Caracteristicas idénticas a la Gordal, pero sin el 'tito'

ALUBIA CANELA

Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte

BRIE DE MEAUX. Queso frances cremoso.

Queso DOP de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. De corteza de moho blanco, su textura es cremosa. Elaborado al estilo tradicional.