Lomo Embuchado 60% Duroc al Corte

JAMÓN BODEGA CURADO - PIEZA 8 kg aprox

Jamón bodega curado  

Somalla Extra

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ib.Corte

LOMO BELLOTA IBÉRICO LONCHAS

Lomo 50% bellota ibérico, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

JAMÓN BELLOTA IBÉRICO 50% - PIEZA 8 kg aprox

Jamón de bellota 50% ibérico, alimentación bellota, etiqueta roja, manejo del cerdo montanera. Denominación de origen Guijuelo (Salamanca) 

Chorizo de Cerdo Ibérico Bellota Mitades - 650 a 800 g aprox

Punta-Taco Paleta Serrana

LONCHEADO SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - 100 g aproc

Salchichón bellota ibérico en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)    

SALCHICHÓN BELLOTA IBÉRICO - PIEZA 1 a 1,2 kg (SE PUEDE PEDIR EN CUARTOS MITADES O ENTEROS)

Salchichón de bellota ibérica en tripa cular, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca)   

TROZO DE JAMÓN BELLOTA IBÉRICO - 500 g a 1,5 kg aprox

Jamón bellota 50% de raza ibérica, elaboración propia tradicional de la Alberca (Salamanca) denominación Guijuelo.  

Cecina Equino loncheado 100g