PARMESANO REGGIANO
Formatge de renom mundial, amb DOP, semigras, cuit i madurat lentament de manera natural. S'obté de la llet de la vaca i conté una textura granulosa. El Parmeggiano Reggiano es sabrós i aromàtic. Té... Mostrar més
BULL NEGRE ECO
Amb la botifarra negra els cuiners dels restaurants catalans elaboren les escudelles i els brous. La mateixa carn l'embotim en bull i es converteix en un dels millors acompanyaments del trinxat. Tant la... Mostrar més
Sobre individual de xoriç de Poltre - 1unitat de 80g. aprox.
Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més
Xistorra - 1 unitat 230 g aprox.
Xistorra tradicional, ideal per fer al foc, planxa o per afegir en cuinats. De gust suau (no picant). Es pot demanar per unitats o mitges.
FORMATGE AMB NABIUS
Aquest formatge elaborat amb llet de vaca, té una textura granulosa amb un lleuger sabor a mel i incorpora deliciosos nabius vermells. Es pot consumir en taules de formatges, amanides o acompanyant plats... Mostrar més
CUA DE VEDELLA
Cua de la vedella, necesita cocions molt llargues (entre 2,5- 3,5h) a foc lent i el seu resultat es extraordinariament tendre i amb molta gelatina. pes aprox. 1,3kg
MITJANA DE VEDELLA
La mitjana és una peça de la vedella molt preuada. És ideal, per exemple, per preparar a la planxa a la brasa.
PERNIL CURAT IBÈRIC DE GLÀ
Excelent pernil curat ibèric de glà. Sempre procurem obtenir els millors pernils dels millors proveïdors, exigint en tot moment la máxima qualitat en totes les nostres gamme. Per aquest motiu seleccionem... Mostrar més
HAMB POLLASTRE - 1 unitat 120 grams. Elaboració pròpia
Hamburguesa feta amb carn de pollastre de primera.
